---
title: "Política de Cookies | El Tribut Restaurant Barcelona"
description: "Política de cookies d'El Tribut Restaurant. Informació sobre l'ús de galetes al nostre lloc web."
url: https://eltribut.com/politica-de-cookies/
language: ca
site_index: https://eltribut.com/llms.txt
sitemap: https://eltribut.com/sitemap.xml
---

INFORMACIÓ LEGAL

# Política de Cookies

Informació sobre l'ús de galetes al nostre lloc web

## Introducció

El web d'EL TRIBUT RESTAURANT, S.L. utilitza galetes (cookies) pròpies i de tercers. Una galeta és un fitxer que es descarrega al vostre ordinador en accedir a determinades pàgines web. Les galetes permeten a una pàgina web, entre altres finalitats, assegurar el correcte funcionament de la pàgina, permetre a l'Usuari un accés més ràpid als serveis seleccionats, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació d'un usuari o del seu equip i fins i tot, depenent de la informació que continguin i de la forma en què utilitzi el seu equip, es poden utilitzar per reconèixer l'Usuari. La majoria de les galetes no permeten identificar l'Usuari; no obstant això, si accepta les galetes de Google, Google signals pot relacionar les seves visites amb el seu compte de Google quan hi ha iniciat la sessió i hi té activada la personalització d'anuncis.

Aquesta política s'aplica també a altres formes de desar o llegir informació al vostre navegador, com l'emmagatzematge de sessió (sessionStorage) que es descriu a la taula d'aquest document.

L'Usuari pot, en tot moment, acceptar o rebutjar les galetes instal·lades que no siguin estrictament necessàries per al correcte funcionament del web i l'accés de l'Usuari als seus serveis, a través del panell d'ajust de galetes proporcionat en el nostre web. Així mateix, podrà configurar el seu navegador en tot moment sense que això perjudiqui la possibilitat de l'Usuari d'accedir als continguts. No obstant això, us informem que el rebuig de les galetes pot disminuir el bon funcionament del web.

## Galetes afectades per la normativa i galetes exemptes

Segons la directiva de la UE, les galetes que requereixen el consentiment informat per part de l'Usuari són les galetes d'analítica, les de publicitat i afiliació, quedant exceptuades les de caràcter tècnic i les necessàries per al funcionament del lloc web o la prestació de serveis expressament demandats per l'Usuari.

## Tipus de galetes

**a)** Segons l'entitat que les gestioni, hi ha galetes pròpies (aquelles que s'envien a l'equip terminal de l'Usuari des d'un equip o domini gestionat pel propi editor i des del qual es presta el servei sol·licitat per l'Usuari) i de tercers (les que s'envien a l'equip terminal de l'Usuari des d'un equip o domini que no és gestionat per l'editor, sinó per una altra entitat que tracta les dades obtingudes mitjançant les galetes).

**b)** Segons el temps que romanen actives, estan les de sessió (dissenyades per demanar i emmagatzemar dades mentre l'Usuari accedeix a una pàgina web) i les persistents (en què les dades s'emmagatzemen al terminal i poden ser accedides i tractades durant un període definit pel responsable de la galeta – pot anar d'uns minuts a diversos anys).

**c)** Segons la finalitat per a la qual tracten la informació que recopilen, poden ser:

- – Galetes tècniques (necessàries per a l'ús del web i la prestació del servei contractat).
- – Galetes de personalització (que permeten a l'Usuari accedir al servei amb característiques predefinides, com l'idioma, tipus de navegador, configuració regional, etc.).
- – Galetes d'anàlisi (recullen informació de l'ús que es realitza del web).
- – Galetes publicitàries (recullen informació sobre les preferències i eleccions personals dels usuaris).
- – Galetes d'afiliats (permeten fer un seguiment de les visites procedents d'altres webs, amb les quals el lloc web estableix un contracte d'afiliació).

## Google Analytics 4 i Google Ads

Si ho accepteu al bàner de galetes, aquest web utilitza Google Analytics 4 (estadístiques d'ús del web) i Google Ads (publicitat), tots dos de Google, carregats a través de Google Tag Manager. Hi tenim activades aquestes funcions publicitàries:

- – **Google signals:** permet a Google Analytics relacionar les visites fetes des de diferents dispositius i navegadors per les persones que han iniciat sessió al seu compte de Google i hi tenen activada la personalització d'anuncis, i oferir-nos-en estadístiques agregades.
- – **Remàrqueting:** permet mostrar anuncis d'El Tribut, a Google i a webs i aplicacions associats, a persones que ja han visitat el nostre web.
- – **Mesura de conversions:** permet saber si una visita que arriba des d'un anunci de Google acaba en una reserva, en una sol·licitud de grup o en un contacte per WhatsApp o per telèfon.

**Quines dades es recullen i per a què.** Les etiquetes de Google desen i llegeixen galetes al vostre navegador i envien a Google dades de la visita i del dispositiu: les pàgines que visiteu, des d'on arribeu, els clics en els enllaços de reserva i de contacte, l'enviament correcte del formulari de grups (només el fet que s'ha enviat, mai el contingut), les reserves completades al web (la data, l'hora i el nombre de persones de la reserva i l'identificador que li assigna el nostre sistema de reserves, Covermanager, que serveix per no comptar dues vegades la mateixa reserva i per contrastar-la amb el nostre sistema de reserves; mai el nom ni les dades de contacte), l'adreça IP, el tipus de dispositiu i de navegador, l'idioma i la ubicació aproximada. Si arribeu a través d'un enllaç amb un codi de campanya o de col·laborador, també s'envia aquest codi. Amb Google signals, Google hi afegeix el comportament entre dispositius de les persones que han iniciat sessió a Google amb la personalització d'anuncis activada. Les finalitats són tres: estadístiques d'audiència del web, mesura dels resultats dels anuncis i remàrqueting.

**Com es registra una reserva.** En confirmar una reserva al mòdul de Covermanager, aquest comunica a la nostra pàgina l'identificador, la data, l'hora i el nombre de persones de la reserva, i us redirigeix a la nostra pàgina d'agraïment, l'adreça de la qual inclou la data, l'hora i el nombre de persones. Només si heu acceptat les galetes estadístiques, la nostra pàgina desa temporalment aquestes dades a l'emmagatzematge de sessió del navegador i, a la pàgina d'agraïment, les envia a Google Analytics i, si heu acceptat les galetes de màrqueting, a Google Ads. Cap altra dada de la reserva no surt de la nostra pàgina.

**Destinatari.** Aquestes dades les rep Google: Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda) i Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, Califòrnia, Estats Units).

**Base legal.** L'única base legal és el vostre consentiment (article 6.1.a del Reglament general de protecció de dades i article 22.2 de la Llei 34/2002, de serveis de la societat de la informació i de comerç electrònic). Google Analytics i Google Ads només es carreguen si accepteu les galetes estadístiques o de màrqueting al bàner: abans d'acceptar-les no s'envia cap dada a Google Analytics ni a Google Ads, i si les rebutgeu no se n'hi envia cap. Les estadístiques de Google Analytics depenen de les galetes estadístiques; la mesura de conversions i el remàrqueting de Google Ads depenen de les galetes de màrqueting.

**Com retirar el consentiment.** Podeu canviar o retirar el consentiment en qualsevol moment, tan fàcilment com l'heu donat, tornant a obrir el bàner amb el botó «Configuració de galetes», al peu de cada pàgina o just a continuació. Des d'aquell moment Google Analytics i Google Ads deixen de carregar-se. La retirada no afecta la licitud del tractament fet abans.

**Transferències internacionals.** Google pot tractar aquestes dades fora de la Unió Europea, en particular als Estats Units. Google LLC està certificada en el Marc de privadesa de dades UE-EUA (EU-U.S. Data Privacy Framework), que la Comissió Europea considera que garanteix un nivell de protecció adequat. Per a altres països, Google aplica les clàusules contractuals tipus aprovades per la Comissió Europea.

**Termini de conservació.** Les galetes duren el temps indicat a la taula de l'apartat següent. A Google Analytics, d'acord amb la configuració de conservació de dades de la nostra propietat de Google Analytics 4, les dades d'usuari es conserven 14 mesos i les dades d'esdeveniments, 2 mesos. Aquest termini no afecta els informes estadístics agregats.

**Anuncis personalitzats.** Podeu desactivar la personalització d'anuncis de Google a la [configuració d'anuncis de Google (El meu Centre d'anuncis)](https://adssettings.google.com/?hl=ca). També podeu impedir que Google Analytics registri les vostres visites a qualsevol web amb el [complement d'inhabilitació de Google Analytics per al navegador](https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=ca).

**Més informació de Google.** [Política de privadesa de Google](https://policies.google.com/privacy?hl=ca), [com utilitza Google les galetes](https://policies.google.com/technologies/cookies?hl=ca) i [com utilitza Google la informació dels llocs web o de les aplicacions que utilitzen els seus serveis](https://policies.google.com/technologies/partner-sites?hl=ca).

## Galetes que utilitza aquest web

Llevat de la galeta de Cookiebot, que desa la vostra elecció, cap d'aquestes galetes ni d'aquestes dades de sessió s'instal·la sense el vostre consentiment. Les durades són les que indiquen Google i Cookiebot. Els serveis de tercers integrats al web que es descriuen a l'apartat següent (Google Maps, les imatges del blog i els mòduls de Covermanager) poden instal·lar o llegir les seves pròpies galetes, que no gestiona el nostre bàner de galetes.

| Galeta o dada | Proveïdor | Finalitat | Durada | Tipus |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| `CookieConsent` | Cookiebot (pròpia) | Desa la vostra elecció al bàner de galetes. | 12 mesos | Tècnica, necessària |
| `_ga` | Google Analytics (pròpia) | Distingeix els visitants. | 2 anys | Estadística |
| `_ga_<ID>` | Google Analytics (pròpia) | Manté l'estat de la sessió. | 2 anys | Estadística |
| `_gcl_au` | Google Ads (pròpia) | Mesura de conversions dels anuncis. | 90 dies | Màrqueting |
| `_gcl_aw`, `_gcl_gs` | Google Ads (pròpia) | Desen la informació del clic en un anunci de Google per atribuir-li la reserva o el contacte. Només si arribeu des d'un anunci. | 90 dies | Màrqueting |
| `IDE` | Google (doubleclick.net, de tercers) | Publicitat i remàrqueting. | 13 mesos | Màrqueting |
| `et_origen` | El Tribut (pròpia, emmagatzematge de sessió) | Recorda el codi de campanya o de col·laborador de l'enllaç pel qual heu arribat, per atribuir-li la reserva. | Sessió (s'esborra en tancar la pestanya) | Estadística |
| `et_booking` | El Tribut (pròpia, emmagatzematge de sessió) | Desa l'identificador, la data, l'hora i el nombre de persones de la reserva que acabeu de fer, fins que es carrega la pàgina d'agraïment; després s'esborra. | Sessió (s'esborra en tancar la pestanya) | Estadística |
| `et_booking_done` | El Tribut (pròpia, emmagatzematge de sessió) | Evita comptar dues vegades la mateixa reserva si torneu a carregar la pàgina d'agraïment. | Sessió (s'esborra en tancar la pestanya) | Estadística |

«Pròpia» vol dir que la galeta es desa amb el domini d'aquest web, encara que la gestioni el proveïdor indicat. Les tres dades «et\_» no són galetes: es desen a l'emmagatzematge de sessió del navegador, no s'envien a cap servidor per si mateixes i només es creen si heu acceptat les galetes estadístiques. Google pot fer servir altres galetes en els seus propis dominis; en trobareu la llista a la seva pàgina sobre les [galetes de publicitat i de mesura de Google](https://business.safety.google/adscookies/).

## Serveis de tercers integrats al web

Algunes parts del web es carreguen directament des dels servidors d'altres empreses. En aquests casos el vostre navegador es connecta amb aquestes empreses, que reben la vostra adreça IP i dades tècniques del navegador, sense passar pel bàner de galetes: la connexió es produeix tant si accepteu les galetes com si les rebutgeu.

**Google Fonts.** Les tipografies del web es carreguen des de Google Fonts (fonts.googleapis.com i fonts.gstatic.com), de Google. En obrir qualsevol pàgina del web, el vostre navegador les demana a Google, que rep la vostra adreça IP, dades tècniques del navegador (com el tipus de navegador i l'idioma) i l'adreça d'aquest web. Això passa en carregar la pàgina, abans de cap elecció al bàner de galetes.

**Google Maps.** La pàgina d'inici i la pàgina [Com arribar](https://eltribut.com/com-arribar/) inclouen un mapa de Google Maps. Quan el mapa es carrega, Google rep la vostra adreça IP, dades tècniques del navegador i l'adreça de la pàgina on és el mapa, i pot instal·lar o llegir les seves pròpies galetes.

Per a Google Fonts i Google Maps, el destinatari és Google (Google Ireland Limited i Google LLC, a les adreces indicades a l'apartat «Google Analytics 4 i Google Ads»), que pot tractar aquestes dades als Estats Units. Més informació a la [Política de privadesa de Google](https://policies.google.com/privacy?hl=ca).

**Imatges del blog (Sanity).** Les imatges de les pàgines del blog es carreguen des dels servidors de Sanity (cdn.sanity.io), el sistema de gestió de continguts del web, de Sanity AS (Noruega) i Sanity US Inc. (Estats Units). Quan veieu aquestes pàgines, Sanity rep la vostra adreça IP, dades tècniques del navegador i l'adreça d'aquest web. Sanity pot tractar aquestes dades fora de l'Espai Econòmic Europeu, amb les clàusules contractuals tipus de la Comissió Europea. Més informació a la política de privadesa de Sanity.

**Covermanager: reserves i targeta regal.** La reserva de taula (pàgina [Reserva](https://eltribut.com/reserva-la-teva-taula-catala/)) i la compra de la targeta regal (pàgina [Targeta regal](https://eltribut.com/targeta-regal/)) es fan en mòduls de Covermanager integrats al web. Aquests mòduls són pàgines de Covermanager, carregades des dels seus servidors: quan es carreguen, Covermanager rep la vostra adreça IP, dades tècniques del navegador i les dades que hi introduïu per fer la reserva o la compra, i pot instal·lar o llegir les seves pròpies galetes. Si heu arribat a través d'un enllaç amb un codi de campanya o de col·laborador, el mòdul de reserves també rep aquest codi, perquè sapiguem d'on prové la reserva.

**Píxel de Meta (Facebook) al mòdul de reserves.** El mòdul de reserves de Covermanager carrega un píxel de Meta (Facebook), configurat i controlat per Covermanager, no per aquest web. Aquest píxel envia a Meta l'adreça IP i dades tècniques del navegador amb un avís de visita del mòdul i, quan es completa una reserva, un avís de reserva. S'activa dins del mòdul de Covermanager, fora del nostre bàner de galetes, i l'elecció que hi feu no l'afecta. Per a més informació, consulteu les polítiques de privadesa de Covermanager i de Meta.

## Revocació

En tot moment podreu accedir a la configuració del vostre navegador acceptant o rebutjant totes les galetes, o bé seleccionar aquelles que la instal·lació admet i les que no, seguint un dels següents procediments, que depèn del navegador que utilitzeu:

- – **Google Chrome** (al Menú Eines): Configuració > Mostra opcions avançades > Privadesa (Configuració de contingut) > Galetes: [support.google.com](https://support.google.com/chrome/answer/95647?co=GENIE.Platform%3DDesktop&hl=ca)
- – **Microsoft Edge** (al Menú Configuració): Configuració > Galetes i permisos del lloc: edge://settings/content/cookies
- – **Firefox:** Opcions > Privadesa > Galetes: [support.mozilla.org](https://support.mozilla.org/ca/kb/habilitar-i-deshabilitar-cookies-llocs-web-rastrejar-preferencies)
- – **Safari, iPad i iPhone:** Preferències > Privadesa: [support.apple.com](https://support.apple.com/kb/ph21411?locale=ca_ES)
- – **Opera:** Configuració > Opcions > Avançada > Galetes: [help.opera.com](http://help.opera.com/Windows/12.00/ca-ES/cookies.html)

Aquests navegadors estan subjectes a canvis o modificacions, per la qual cosa no podem garantir que s'ajustin completament a la versió del vostre navegador. També pot ser que utilitzeu un altre navegador no contemplat en aquests enllaços com Konqueror, Arora, Flock, etc. Per evitar aquests desajustos, podeu accedir directament des de les opcions del vostre navegador, generalment al menú d'"Opcions" a la secció de "Privadesa" (si us plau, consulteu l'ajuda del vostre navegador per a més informació).

## Canvis en la present Política de Galetes

EL TRIBUT RESTAURANT, S.L. es reserva el dret a modificar la present política per adaptar-la a novetats legislatives o jurisprudencials.

## Desactivació / Activació i eliminació de galetes

Per restringir o bloquejar les galetes, es fa a través de la configuració del navegador.

Si no voleu que els llocs web posin cap galeta al vostre equip, podeu adaptar la configuració del navegador de manera que se us notifiqui abans que es col·loqui cap galeta. De la mateixa manera, podeu adaptar la configuració de forma que el navegador rebutgi totes les galetes, o únicament les galetes de tercers. També podeu eliminar qualsevol de les galetes que ja es trobin a l'equip. Recordeu que s'haurà d'adaptar per separat la configuració de cada navegador i equip que utilitzeu.

Recordeu que, si no voleu rebre galetes, ja no podrem garantir que el nostre lloc web funcioni com cal. Potser algunes funcions del lloc es perdin i és possible que ja no pugueu veure certs llocs web. A més, rebutjar les galetes no significa que ja no veureu anuncis publicitaris. Simplement els anuncis no s'ajustaran als vostres interessos i es repetiran amb més freqüència.

Cada navegador té un mètode diferent per adaptar la configuració. Si és necessari, consulteu la funció d'ajuda del navegador per establir la configuració correcta.

Per desactivar les galetes al telèfon mòbil, consulteu el manual del dispositiu per obtenir més informació.

Podeu obtenir més informació sobre les galetes a Internet: [www.aboutcookies.org](http://www.aboutcookies.org/).

Tenint en compte la forma en què funciona Internet i els llocs web, no sempre comptem amb informació de les galetes que col·loquen terceres parts a través del nostre lloc web. Això s'aplica especialment a casos en què la pàgina web conté el que s'anomenen elements integrats: textos, documents, imatges o breus pel·lícules que s'emmagatzemen en una altra part, però es mostren al nostre lloc web o mitjançant el mateix.

Per tant, en cas que us trobeu amb aquesta mena de galetes en aquest lloc web i no estiguin enumerades a la llista anterior, us preguem que ens ho comuniqueu. O bé poseu-vos en contacte directament amb el tercer per demanar-li informació sobre les galetes que col·loca, la finalitat i la durada de la galeta, i com ha garantit la vostra privadesa.

## Informació relacionada amb el tractament de dades personals (Art. 13 RGPD)

**Qui és el responsable del tractament de les seves dades personals?**
EL TRIBUT RESTAURANT, S.L. és el responsable del tractament de les dades personals que vostè ens proporciona, situat a Passeig de Gràcia, 74, 2n 2a, 08008, Barcelona, amb CIF B56551823 i correu electrònic de contacte [rgpd@eltribut.com](mailto:rgpd@eltribut.com).

**Per a què utilitzem les vostres dades personals?**
La galeta pròpia de Cookiebot s'utilitza per recordar la vostra elecció al bàner de galetes. Les dades de sessió pròpies («et\_») s'utilitzen, només amb el vostre consentiment, per atribuir les reserves al seu origen i per mesurar-les sense comptar-les dues vegades.

La informació recopilada a través de les galetes de tercers és la següent:

- – A través de les galetes analítiques s'analitzen els vostres hàbits de navegació per millorar els serveis prestats.
- – A través de les galetes comportamentals es recull informació sobre les preferències de l'Usuari per gestionar els espais publicitaris de la forma més eficaç possible.
- – A través de les galetes publicitàries es mesura el rendiment dels anuncis i es proporcionen recomanacions relatives a productes basades en dades estadístiques.

**Quina és la base legal per al tractament de les vostres dades personals?**
La legitimació per al tractament de les vostres dades personals mitjançant galetes analítiques, comportamentals i publicitàries i les dades de sessió «et\_» és el vostre consentiment, que atorgueu al bàner de galetes i que podeu retirar en qualsevol moment; per a la galeta tècnica que desa la vostra elecció al bàner, la legitimació és l'obligació legal de registrar el vostre consentiment i l'interès legítim del prestador.

**A qui comuniquem les vostres dades?**
No se cediran ni es comunicaran dades a tercers, excepte per obligació legal o als tercers que gestionen les galetes: Google, si accepteu les galetes estadístiques o de màrqueting (vegeu l'apartat «Google Analytics 4 i Google Ads»), i Cookiebot, que desa la vostra elecció al bàner. A més, sense dependre del bàner, Google rep dades tècniques de la connexió quan es carreguen les tipografies (Google Fonts) i el mapa (Google Maps); Sanity, quan es carreguen les imatges del blog; Covermanager, quan es carreguen els mòduls de reserva i de targeta regal; i Meta, a través del píxel del mòdul de reserves de Covermanager (vegeu l'apartat «Serveis de tercers integrats al web»).

**Quin és el termini de conservació de les vostres dades?**
Cada galeta dura el temps indicat a la taula de l'apartat «Galetes que utilitza aquest web». Les dades que rep Google Analytics es conserven el temps indicat a l'apartat «Google Analytics 4 i Google Ads».

**Quins són els vostres drets?**
Els drets que emparen a l'Usuari són els d'accés, rectificació, supressió, portabilitat dels mateixos, retirada del consentiment (sense que això afecti a la licitud del tractament atorgat prèviament a la seva retirada), oposició al tractament, limitació (en determinades circumstàncies) i a presentar una reclamació davant l'autoritat de control (l'Agència Espanyola de Protecció de Dades, [www.aepd.es](http://www.aepd.es)). Podeu exercir aquests drets escrivint a [rgpd@eltribut.com](mailto:rgpd@eltribut.com).